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Mejillones al vapor | Recetas | Mariscos Punta Sinas, S.L.

Mejillones al vapor

Ingredientes:

Mejillones al vapor
  • 2kg. de mejillones
  • 2 hojas de laurel
  • 2 limones

Preparación:

En una cazuela amplia se colocan los mejillones después de bien limpios y lavados.

Se le ponen encima las hojas de laurel, se tapa y se espera que vayan abriendo los moluscos con el agua que ellos mismos sueltan.